Resep Kue Brownies Kukus

Yummy...kebayang rasa cokelatnya, lembutnya Kue Brownies Kukus ini. Nggak heran anak-anak maupun orangtua pun menyukainya. Resep Kue Brownies Kukus adalah resep kue favorit keluarga saya. Hal itulah yang akhirnya membuat saya ingin memposting resep ini di sini. Dengan harapan smoga teman-teman yang lain juga bisa mempraktekkannya. Selamat mencoba.

Resep Kue Brownies Kukus

Bahan-Bahan:
6 butir telur
225 gram gula putih
1 boks vanili
1/2 sdt ovalet
125 gram terigu yang sudah diayak
50 gram cokelat bubuk yang sudah di ayak, kemudian campurkan dengan terigu
75 ml minyak goreng
100 gram Dark Cooking Chocolate, lelehkan. Lalu campurkan dengan minyak goreng
75 gram Susu Kental Manis cokelat

Cara Membuat :
1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti yang sudah di olesi dengan mentega dan ditaburi terigu
2. Setelah cetakan siap, panaskan kukusan. Lalu bungkus tutupnya dengan kain
3. Siapkan bahan : kocok telur dan gula sampai mengembang, campurkan ovalet. Kocok semua bahan sampai putih dan mengembang
4. Masukkan campuran cokelat bubuk dan terigu perlahan-lahan, sedikit demi sedikit sampai habis. Lalu aduk rata.
5. Masukkan campuran Dark Cooking Chocolate dan minyak, gunakan spatula. Aduk rata.
6. Bagi 3 adonan : A, B dan
7. Adonan A : tuangkan ke dalam cetakan dan kukus selama 10 menit
Adonan B : campurkan dengan Susu Kental Manis. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan dan kukus selama 10  menit
Adonan C : tuang adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit.